Les Compos du WE – Risotto de courgettes aux champignons

Qu’est-ce qu’on mange ce Week-End ?
Cette semaine, c’est encore l’automne (et ça se voit), on vous suggère un joli plat autour d’un produit de saison : la courgette. Un risotto, ça vous dit ?

Et on boit quoi alors ?
Nath, caviste et sommelière à « Lot » Of Wine, vous propose deux accords pour cette recette. Quelque soit la couleur, le vin devra être fruité et avec une certaine vivacité.

Saumur Champigny 2012      Cheverny 2011

Vous en voulez d’autres ? Une autre compo est prévue la semaine prochaine !

Vous avez une recette de famille que vous aimeriez accorder ? Soumettez-là nous, et on se fera un plaisir de la publier avec les quilles adéquates…

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s